Показать легенду

 ГОСТ Р 50455-92 - Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)
 ГОСТ Р 51447-99 - Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб

Показать легенду

 ГОСТ Р 51187-98 - Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия
 ГОСТ Р 52196-2003 - Изделия колбасные вареные. Технические условия
 ГОСТ Р 52196-2011 - Изделия колбасные вареные. Технические условия
 ГОСТ Р 52196-2017 - Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия
 ГОСТ Р 52478-2005 - Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 52479-2005 - Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия
 ГОСТ Р 52601-2006 - Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
 ГОСТ Р 52674-2006 - Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия
 ГОСТ Р 52675-2006 - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия
 ГОСТ Р 52818-2007 - Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия
 ГОСТ Р 52843-2007 - Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия
 ГОСТ Р 52986-2008 - Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия
 ГОСТ Р 52992-2008 - Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 53008-2008 - Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия
 ГОСТ Р 53221-2008 - Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
 ГОСТ Р 53515-2009 - Колбасы жареные. Технические условия
 ГОСТ Р 53516-2009 - Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия
 ГОСТ Р 53517-2009 - Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия
 ГОСТ Р 53587-2009 - Колбасы вареные из конины. Технические условия
 ГОСТ Р 53588-2009 - Колбасы полукопченые. Технические условия
 ГОСТ Р 53591-2009 - Колбасы полукопченые из конины. Технические условия
 ГОСТ Р 53643-2009 - Продукты из свинины вареные. Технические условия
 ГОСТ Р 53645-2009 - Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 53852-2010 - Колбасы полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия
 ГОСТ Р 54034-2010 - Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 54043-2010 - Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия
 ГОСТ Р 54048-2010 - Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 54315-2011 - Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия
 ГОСТ Р 54354-2011 - Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа
 ГОСТ Р 54355-2011 - Кулинарные изделия из мяса птицы. Общие технические условия
 ГОСТ Р 54366-2011 - Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия
 ГОСТ Р 54367-2011 - Мясо. Разделка баранины и козлятины на отрубы. Технические условия
 ГОСТ Р 54520-2011 - Мясо. Разделка телятины на отрубы. Технические условия
 ГОСТ Р 54646-2011 - Колбасы ливерные. Технические условия
 ГОСТ Р 54670-2011 - Колбасы кровяные. Технические условия
 ГОСТ Р 54672-2011 - Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Общие технические условия
 ГОСТ Р 54704-2011 - Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия
 ГОСТ Р 54753-2011 - Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 55287-2012 - Полуфабрикаты из мяса птицы мясорастительные и растительномясные для детского питания. Общие технические условия
 ГОСТ Р 55334-2012 - Паштеты мясные и мясосодержащие. Технические условия
 ГОСТ Р 55335-2012 - Мясо. Конина для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 55365-2012 - Фарш мясной. Технические условия
 ГОСТ Р 55367-2012 - Зельцы. Технические условия
 ГОСТ Р 55445-2013 - Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
 ГОСТ Р 55453-2013 - Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия
 ГОСТ Р 55455-2013 - Колбасы варено-копченые. Технические условия
 ГОСТ Р 55456-2013 - Колбасы сырокопченые. Технические условия
 ГОСТ Р 55485-2013 - Продукты из шпика. Технические условия
 ГОСТ Р 55499-2013 - Продукты из мяса птицы. Общие технические условия
 ГОСТ Р 55574-2013 - Паштеты для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 55790-2013 - Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 55791-2013 - Изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса цыплят-бройлеров. Технические условия
 ГОСТ Р 55795-2013 - Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия
 ГОСТ Р 55796-2013 - Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия
 ГОСТ Р 55985-2014 - Корма функциональные для непродуктивных животных. Общие технические условия
 ГОСТ Р 56364-2015 - Российское качество. Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые с пониженной калорийностью для детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 56496-2015 - Российское качество. Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы обогащенные. Технические условия
 ГОСТ Р 57494-2017 - Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия
 ГОСТ Р 59746-2021 - Изделия колбасные сыровяленые. Технические условия
 КМС 1286:2015 - Продукты мясные вяленые (бастурма). Общие технические условия
 КМС 739:2003 - Колбасы ливерные. Общие технические условия
 КМС 861:2002 - Мясо яка в полутушах и четвертинах. Технические условия
 Постановление 21 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
 Постановление 2425 - Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации
 ПР 50.3.004-96 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
 Приказ 124 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Мясо и мясная продукция" (ТК 226)
 Решение 168 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
 Решение 198 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
 Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
 Решение 81 - О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции
 СанПиН 2.3.2.1078-01 - Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
 СТ РК 1035-2006 - Изделия колбасные вареные. Общие технические условия
 СТ РК 1035-2013 - Изделия колбасные вареные. Общие технические условия
 СТ РК 1303-2004 - Мясо и мясные продукты. Изделия национальные конские. Технические условия
 СТ РК 1306-2004 - Мясо и мясные продукты. Колбаса вареная диетическая "Юбилейная". Технические условия
 СТ РК 1353-2005 - Колбасы вареные "Халяль". Общие технические условия
 СТ РК 2058-2010 - Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия
 СТ РК ГОСТ Р 52675-2009 - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия